趣味バカ日誌

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help RSS 今晩の料理とお酒。

<<   作成日時 : 2006/11/13 21:29   >>

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最近仕事が忙しく、帰宅が深夜1時になったりすることもあり、
なかなか料理できず・・・。しかし今日は早く帰れたので、久々に料理しました。

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今日作った料理は、ピーマンとベーコンのバター炒めと、油揚げの卵とじと、
鮭の刺身(ルイベ)です。刺身は切っただけなんで料理とは言えませんけど。
最近気を付けてる事は、夕食のメニューに、野菜を必ず1品入れること。
男の一人暮らしは不健康ですからね。そろそろ健康に注意して生活しなければ!
そして今日飲んだお酒はこちらです。

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最近はまっているウイスキー。スコットランド原産の「ホワイトホース」です。
このウイスキーはなんといっても安い!それに、安い割りにウマイです。
ウイスキー好きである僕の上司推薦のウイスキーなんです。
飲み方は、トゥワイス・アップ!簡単に言うと濃い水割りです。
ウイスキー1に対して、水も1。氷は入れません。
水は水道水ではなく、ミネラルウォーター。しかも常温です。
この飲み方が、ウイスキーの香りと味を楽しむ最良の飲み方だと言われています。
以前は辛いとしか思えなかったウイスキーですが、今はその辛さと香りが大好き!
いつも、ついつい飲みすぎてしまいます。。。

そして、最後の仕上げは・・・・、
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ドイツ白ワインです。ドイツワインは甘口が多いですよね。
僕は基本的に甘口の白が好きだったのですが、最近は趣味が変わり、
渋めの赤ワインが好きでよく飲んでます。安物ですけどね(笑)
たまには高級なワインを飲んでみたいものです。
美味しいワインやウイスキーがあったらぜひ教えて下さい!







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コメント(6件)

内 容 ニックネーム/日時
はじめまして!いろいろと彷徨っていたら美味しそうな料理&お酒に辿りつきました。
私もお酒は好きで、毎晩一人で(泣)晩酌しています。
私はビールとワインが多いです。
一人暮らしって寂しいですよね〜。。。
う〜・・・家族が欲しい。。。
いや!せめて彼氏でも!!
ぽぽりん
2006/11/13 23:45
ぽぽりんさんはじめまして!
ぽぽりんさんもお酒好きなんですね!
一人暮らしって楽しいようで、寂しいですよね〜。女性が一人で晩酌はちょっと寂しいですね。。。
ちなみに僕は彼女がいるので、たまに一緒に晩酌してますよ。一人で飲むよりは二人の方が楽しいけど、一人で飲むのもまた楽しいと感じる今日この頃です。

コージ
2006/11/14 06:34
コウジさんは彼女さんがいるんですね〜。
(うらやましいゾ!)
私は世間で言う「負け犬」なんですが、彼氏すらいないので、ひたすら一人で晩酌ですよっ!
私も一緒に晩酌する相手を探さなくっちゃですね〜。やっぱ一人より二人で飲むほうが楽しいですもんね。
ぽぽりん
2006/11/14 14:14
ぽぽりんさん、コメントありがとうございます。
「負け犬」なんて古いんじゃないですか?
確かに一人より二人で飲んだ方が楽しいですね。
しかし、僕の彼女は少ししか飲めないんですよ〜。
っていうか、酒が体に合わないタイプ。結局俺一人で飲んでる感じですね。
いつも酔っていい気分になってる俺を見て、ひそかに冷めてるかもしれませんね〜。
お酒を飲む人なら分かってくれると思うんですけどね〜。
ぽぽりんさん、早く一緒に晩酌できる相手がみつかるといいですね♪
コージ
2006/11/14 18:58
例え相手がお酒を飲めなくても、目の前に好きな人・話しを聞いてくれる相手がいるなんて幸せですよ♪
ささやかな幸せってついついつまらなく、どうでもいいように思えちゃうけど、大切ですよね。
素直に羨ましいです!頑張りま〜す。(笑)
あと・・・鮭の刺身!羨ましい!
なんてスバラシイおつまみなんでしょう。

ぽぽりん
2006/11/14 23:02
献立に、野菜料理を入れる!!!
たくさん、野菜とってくださいね。
コージさんの記事、職業柄?
嬉しくなりました。苦手な野菜も
食べられるようになったら、いいですね〜。
さわ
2006/11/17 08:09

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